Slotting: vantagens na gestão de localizações no armazém

Na Fórmula 1, nem sempre a equipa que tem o carro mais veloz ou o piloto mais experiente é aquela que ganha a corrida. Da mesma forma, também o sucesso de uma empresa está dependente de diversas variáveis. Não basta ter um bom produto ou fornecer um serviço de topo: é necessário prestar atenção a toda a cadeia do negócio para garantir um grau elevado de eficiência e de satisfação dos clientes. Um ponto crítico é a gestão dos seus armazéns. Por isso, o slotting, ou seja, a estratégia de organização e de localização de um produto num armazém ou centro de distribuição, é cada vez mais indispensável. Saiba em que consiste este processo e como implementá-lo na sua empresa.

Os benefícios do slotting na gestão do armazém

Numa altura em que os prazos de entrega de encomendas são cada vez mais curtos, é imperativo para uma empresa ter uma gestão rigorosa dos seus armazéns, de forma que se torne possível cumprir com plena eficácia os pedidos dos clientes, isto é, entregar o produto certo, na quantidade correta, no local exato, nas condições estabelecidas e no momento desejado.
Neste contexto empresarial exigente, surgem cada vez mais soluções tecnológicas que apoiam as empresas na gestão dos armazéns. Não só permitem a automatização de algumas tarefas, como também contribuem para uma melhor monitorização dos inventários e uma maior rastreabilidade dos produtos em stock.

Pois bem, entre as principais vantagens associadas ao slotting,destacam-se as seguintes: 

• Otimiza o espaço disponível para armazenamento, tendo em conta os dados logísticos dos produtos;
• Contribui para uma maior agilidade e rapidez no processo de identificação e recolha dos produtos;
• Possibilita uma maior rastreabilidade das mercadorias;
• Reduz as movimentações necessárias no armazém;
• Diminui a possibilidade de ocorrência de ineficiências e de erros na gestão do armazém e do inventário;
• Aumenta a eficiência e a produtividade na gestão dos armazéns.

Além das vantagens do slotting já referidas, uma alocação eficaz das mercadorias num armazém contribui, em última instância, para a redução dos custos de mão de obra associados à gestão de um armazém.

Isto porque uma boa estratégia de slotting permite que o processo de picking seja feito mais rapidamente. Recorde-se que uma das tarefas que consomem mais tempo (até 60% do tempo de um trabalhador de armazém) são precisamente as deslocações dentro do armazém para a recolha dos diversos produtos. Assim, se o slotting for otimizado, o tempo despendido nestas movimentações reduz-se substancialmente e, com isso, libertam-se recursos para a realização de outras tarefas.

Como determinar qual é a melhor localização de uma mercadoria dentro do armazém?

Em termos resumidos e simplificados, o processo de slotting contribui para a maximização do espaço em armazém, para que as mercadorias sejam manuseadas o mínimo possível dentro do mesmo e o picking seja realizado de uma forma célere. A escolha da melhor localização para colocar um produto num armazém está dependente de diversos fatores, tais como:

• Características das mercadorias: O peso, o volume ou a temperatura a que devem estar acondicionadas as mercadorias são aspetos que têm de ser ponderados. No caso das mercadorias com características especiais, por exemplo, produtos tóxicos, estes deverão estar armazenados separadamente e em segurança.
• A taxa de rotatividade de cada produto: Num processo de slotting, os produtos com mais saída deverão estar mais acessíveis para a recolha.
• As flutuações sazonais: Há produtos mais vendidos numa determinada altura do ano e, como tal, o armazém deverá estar organizado para corresponder a esta sazonalidade.
• Produtos com afinidade: Existem alguns bens que são frequentemente vendidos em conjunto com outros produtos da mesma categoria. Por exemplo: os cremes de barbear são muitas vezes comprados com as lâminas de barbear. Idealmente, o slotting deverá ter este aspeto em conta e estes produtos deverão estar armazenados perto, para encurtar distâncias e facilitar o trabalho de picking da equipa do armazém.
• Equipamentos: Dependendo da localização da mercadoria, é necessário definir e prever o recurso a máquinas empilhadoras ou outro tipo de equipamentos para a recolha e movimentação das mercadorias.

A tecnologia e a automação ao serviço da gestão de armazém

A gestão de stock num armazém é, pois, uma tarefa que pode ser complexa, dado o elevado número de variáveis. A boa notícia é que existem mais tecnologias, como picking by light, multiordes picking, wave picking, voice picking, entre outras; e softwares de gestão de armazéns que ajudam a automatizar muitos dos processos. Com estas ferramentas, dispensa-se o recurso ao papel e caneta e, desse modo, diminui-se a possibilidade de erro humano. As soluções Warehouse Management System (WMS) são um exemplo de como a tecnologia é um poderoso aliado, não só do processo de slotting, como também de toda a gestão de um armazém.

Estes softwares permitem um amplo controlo das operações logísticas associadas aos armazéns, desde o momento em que uma mercadoria entra, passando pelo acondicionamento e pela preparação de encomendas até à sua expedição. Mas apesar de estes sistemas permitirem a automatização de diversas operações de armazém, não são uma solução mágica. É fundamental preparar e formar toda a equipa para que a sua empresa possa tirar o melhor partido destas ferramentas.

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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
Infoplus, “What Is Warehouse Slotting, and How to Do it Better”. Acedido a 7 de junho de 2021.
https://www.infopluscommerce.com/blog/efficient-warehouse-slotting
Logistic Bureau, “Improve your Warehouse Productivity Through Product Slotting”. Acedido a 7 de junho de 2021.
https://www.logisticsbureau.com/improve-your-warehouse-productivity-through-product-slotting/